Kje najti vitamine?
A – korenje, agrumi, maslo, sir, jajca
D – mleko, jajca, jetra trske, mastne ribe
Ε – koruzno, sončnično in oljčno olje; grah
Κ – zelena listnata zelenjava, špinača, brstični ohrovt, belo zelje in cvetača, polnozrnata žita
Β1 – svinjina, oves, oreščki (lešniki)
Β2 – pšenični otrobi, soja, brokoli, jetra, jajčni rumenjak, sir
PP – zelena zelenjava, oreščki, polnozrnata žita, kvas, meso, vključno s piščancem, jetra, ribe, mleko, sir
Β5 – kvas, stročnice, gobe, riž, jetra, drobovina
Β6 – zelenolistna zelenjava, meso, jetra, ribe, mleko, jajca
Β9 – oreščki, zelenolistna zelenjava, fižol, banane, pomaranče, jajca, drobovina
Β12 – kvas, morske alge, jetra, kaviar, jajca, sir, mleko, skuta, meso, ribe
Beta-kapoten – korenje, peteršilj, špinača, spomladanska zelenjava, melona, paradižnik, šparglji, zelje, brokoli, marelice.
Vitaminska bomba – Amosova pasta | Kako pripraviti Amosovo pasto doma | Sestavine Amosove paste